リキュールです

うめまん 梅 萬 梅酒リキュール 原材料：焼酎、梅、氷砂糖 アルコール度数１９度 １．８L　３，２７８円 （税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ７２０ml １，６３９円 （税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 梅萬の原料となる梅は、大分県日田市大山町の「南高梅：なんこうばい」という、主に梅干に使用される梅を使用しています。 この梅の入荷する6月には、梅が新鮮なうちに仕込みにかからなければいけないため、家族総出で梅のヘタを爪楊枝で取り、水洗いしたものからタオルでふき取り、一気に貯蔵タンクに運び入れます。 氷砂糖を入れた後、35度の特蒸泰明を入れ3〜4ヶ月貯蔵します。 梅の風味を麦の香ばしさが後押ししているような華やかな香りで、バニラのように濃厚な味です。 おすすめの飲み方はロックで、多めに入れた氷に梅萬を注ぐと、氷の解け具合で微妙に変化していく風味を楽しめます。