安心院蔵 原料：大麦、大麦麹 アルコール度数２５度 １．８Ｌ　２，２１０円 （税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ９００ｍｌ　１，１８０円 （税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 通常では原料の大麦を７０％前後精白するのに対し、安心院蔵は５０％まで精白しております。 モロミ温度も通常より最高温度を３〜５度低く抑え、ゆっくりと低温発酵させております。 常圧と減圧の二つに分けて蒸留し、双方をブレンドすることで大分麦焼酎の特徴であるライトな飲み易さを保ちつつ、すっきりと切れが良く、フルーツ系のさわやかな香りがするのが特徴です。 高精白なので大麦特有の香りは若干抑えられていますが、熟成させる事により味に丸みと旨味があり、淡麗旨口タイプの焼酎に仕上がっております。 「高精白大麦醸し」の旨味をロック・お湯割りでどうぞ。

			安心院蔵「熟成」 原料：大麦、大麦麹 アルコール度数２５度 720ｍｌ　１，４８５円 （税込） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 通常の安心院蔵とは違い、常圧蒸留にて醸した原酒を特別な蔵でジックリと熟成させた味わいの麦焼酎です。